Η Καζεϊνη στην ζωγραφική.
Καζείνη
Η καζείνη είναι πρωτεϊνική, ζωική γάλα. Στεγνώνοντας, γίνεται αδιάβροχη, αρκετά ανθεκτική στις ατμοσφαιρικές διακυμάνσεις και με ισχυρή συγκολλητική ικανότητα. Χρησιμοποιείται σαν συνδετικό υλικό (medium) για ζωγραφική σε πολλών ειδών επιφάνειες και συναντάται ιδιαίτερα στις τοιχογραφίες. Αραιώνεται με νερό και χρησιμοποιείται περίπου όπως το αβγό. Μπορεί να αραιωθεί και με αλαιώδη υλικά, αλλά έτσι κιτρινίζει.
Οταν η ζωγραφική γίνεται με λεπτές στρώσεις, η καζείνη στεγνώνει γρήγορα. Παχύτερα στρώματα ζωγραφικής κάνουν περίπου μία ημέρα για να στεγνώσουν. Ωστόσο, μετά την εργασία, η ζωγραφική με καζείνη πρέπει να παραμείνει ένα χρονικό διάστημα μίας εως τεσσάρων αβδομάδων για να σταθεροποιηθεί εντελώς (να πολυμεριστεί).
Εάν τα χρώματα περιέχουν πιό πολλή κόλλα απ’όση χρειάζονται ή εάν επιζωγραφίσουμε πρίν στεγνώσει το προηγούμενο στρώμα, η επιφάνεια κινδυνεύει να σχηματίζει κρακελάρισμα. Η ιδιότητα αυτή μπρορεί και να χρησιμοποιηθεί θετικά για να δώσουμε αίσθηση παλαιότητας στη ζωγραφική.
Για να στερεωθεί μία κρακελαρισμένη ζωγραφική επιφάνεια, βερνικώνουμε με ψεκασμό λίγες στρώσεις διαλύματος Klucel EF 10% σε αιθυλική αλκοόλη. Ετσι δεν τροποποιείται και η εμφάνιση της ζωγραφικής.
Κατασκευή κόλλας για ζωγραφική
40γρ Καζείνη σε σκόνη. Ρίχνουμε σε ενα δοχείο 125κε απιονισμένο νερό και προσθέτουμε την Καζείνη. Αφήνουμε να φουσκώσει επι 12 ώρες. Διαλύουμε 16γρ Βόρακα σε 125κε ζεστού απιονισμένου νερού και οταν ετοιμαστεί προσθέτουμε στο διάλυμα καζείνης ανακατεύοντας συχνά. Ο βόρακας εμποδίζει την κόλλα να μουχλιάσει. Το αφήνουμε 5 λεπτά και ανακατεύμουμε το μίγμα ξανά. Η κόλλα είναι έτοιμη σε 1 εώς 24 ώρες. Διτηρείται στο ψυγείο επι 2 εως 3 εβδομάδες.
Για να χρησιμοποιηθεί η κόλλα, πρέπει να αραιωθεί με 8 ποτήρια (2 λίτρα) απιονισμένου νερού. Διατηρείται μόνο στο ψυγείο. Στην κόλλα μπουρούν να προστεθούν και χρωστικές , όπως π.χ. λευκό Τιανίου, κλπ.
Ζωγραφική επιφάνεια
Χρησιμοποιείτε μία σκληρή - οχι ελαστική - απροετοίμαστη επιφάνεια (π.χ. σκηρό χαρτόνι). Περνάμε την επιφάνεια με ενα χέρι κόλλας Καζείνης και κατόπιν προετοιμάζουμε με διαδοχικές στρώσεις μίγματος της κόλλας με κιμωλία και λευκή χρωστική. Αφήνουμε κάθε στρώση να στεγνώσει καλά (24 ωρες) και στη συνέχει την τρίβουμε με γυαλόχαρτο.
Για την κατασκευή χρωμάτων καζείνης ανακατεύουμε την κόλλα με τις χρωστικές. Για να βεβαιωθούμε οτι τα χρώματα είναι στη σωστή διάλυση, βάφουμε ενα χάρντμπορντ και αφήνουμε να στεγνώσει. Εάν σε μία ώρα το χρώμα στεγνώνοντας τρίβεται και πέφτει, χρειάζεται λιγότερη χρωστική ή περισσότερη κόλλα.
Συνταγές
Η Καζεϊνη είναι ένα από τα φυσικά στοιχεία του γάλακτος. Δεν έχει όμως καμία συγκολλητική αξία μόνη της. Χρειάζεται να “παντρεύεται” ένα αλκαλικό στοιχείο που σε ένα μεγάλο βαθμό καθορίζει τις δυνατότητες της Καζεϊνης. Οι δύο πιό συνηθισμένοι τρόποι είναι με Ασβέστη ή Βόρακα. Ο βόρακας έχει ένα pH 7-7.8 που σημαίνει ότι η αλκαλικότητα του είναι μέτρια και για αυτό το λόγο δέχεται με ευκολία τις περισσότερες χρωστικές. Ο ασβέστης έχειpH 9-9.8 που σημαίνει ότι μπορούμε να χρησιμοποιούμε μόνο τις χρωστικές που ερφαρμόζονται στη νωπή τοιχογραφία. Η Καζεϊνη με ασβέστη είναι το πιο ανθεκτικό από τις δύο.
Οι καζεϊνες είναι όλες μέχρι ένα βαθμό ανθεκτικές σχετικά με τις καιρικές συνθήκες.
1
Η καζεϊνη με ασβέστη είναι η πιό ανθεκτική και η πιό παλιά μέθοδος. Η συνταγή είναι :
125κ.ε κρύο νερό
40γρ σκόνη καζείνης
33γρ περ. παλιό, σβησμένο ασβέστη
Η καζεϊνη αναμιγνείεται με το νερό και μένει έτσι για μία νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το αναμειγνύουμε με τον παλιό ασβέστη και έχουμε μία πολύ καλή κόλλα καζείνης για ζωγραφική. Το μίγμα έχει μία τάση να πυκνώνει και πρέπει να φιτάξουμε τα χρώματα αμέσως ή να αραιώσουμε το μείγμα με λίγο νερό.
2.
Η συνταγή για την καζεϊνη με βόρακα είναi ώς εξής :
40γρ σκόνη καζείνης
126ml κρύο νερό
16γρ βόρακα σε κρυστάλλους (εάν ο βόρακας είναι χωρίς νερό και χημικά καθαρός τότε χρειάζεται μόνο 8γρ)
125ml ζεστό νερό
Μουλιάζουμε τη καζείνη όπως στην συνταγή επάνω. Ο βόρακας αναμιγνείεται σε ζεστό νερό και το μείγμα αναμειγνείεται με το διάλυμα καζείνη/κρύο νερό. Μετά δύο ώρες η κόλλα είναι έτοιμη και χρειάζεται τόσο χρόνο επειδή ο βόρακας δεν είναι πολύ αλκαλικό υλικό.